Piadizza, la piadina che è anche una pizza.
You can have Piadizza, la piadina che è anche una pizza using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Piadizza, la piadina che è anche una pizza
- It’s of Per la piadina.
- Prepare 200 g of farina.
- Prepare 2 cucchiai of latte.
- Prepare 1 cucchiaio of olio.
- It’s 1 pizzico of sale.
- Prepare 1 pizzico of bicarbonato.
- You need of Acqua.
- Prepare of Per la farcitura.
- You need of Salsa di pomodoro.
- You need of Mozzarella o stracchino.
- You need a piacere of Ingredienti.
Piadizza, la piadina che è anche una pizza step by step
- Per preparare le piadine unite gli ingredienti e impastate finché non avrete un composto liscio. Lasciate riposare un’oretta, dividete l’impasto e stendete le piadine..
- Preriscaldate una padella piatta. Cuocete la piadina su un lato a fuoco alto per 30 secondi. Girate poi la piadina e abbassate il fuoco. Aggiungete la salsa, il formaggio e gli altri ingredienti. Coprite con un coperchio e lasciate andare a fuoco bassissimo per due minuti..