La provola alla pizzaiola. La provola alla pizzaiola è un secondo piatto facile e veloce da preparare, tipico della tradizione culinaria napoletana. La provola è un formaggio di antichissime origini che possiamo facilmente trovare nei banchi dei supermercati, sia bianca che affumicata. La provola alla pizzaiola è un’antica ricetta napoletana che si realizza con la provola affumicata e sugo di pomodoro, un salva cena sciuè sciuè di una bontà unica!!!
La provola alla pizzaiola è il mio salva cena preferito, la mia àncora di salvezza ! Quando sono in ritardo provola alla pizzaiola, una ricetta facilissima Tagliate la provola a fette spesse e adagiatele nel sugo. Coprite e fate cuocere a fuoco basso per un paio di minuti, controllate già dopo un minuto. You can have La provola alla pizzaiola using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of La provola alla pizzaiola
- It’s 4 fette of provola affumicata.
- You need 200 g of pomodori pelati.
- It’s 1 spicchio of d’aglio.
- Prepare q.b of Olio d’oliva.
- It’s q.b of Sale.
- Prepare q.b of Origano.
- It’s of Basilico.
La provola alla pizzaiola è un gustoso secondo piatto di origine napoletana, oggi molto diffuso per la sua semplicità e facilità di preparazione. La provola alla pizzaiola è un secondo piatto molto gustoso, preparato saltando delle fette di provola (meglio se di bufala campana) con una salsa di pomodoro. E' velocissima da portare in tavola in quanto una volta pronta la salsa, le fette di provola dovranno cuocere giusto qualche istante. Aggiungere i pelati e schicciare con una forchetta.
La provola alla pizzaiola instructions
- In una padella mettere qualche cucchiaio d’olio e lo spicchio d’aglio poi aggiungere i pomodori pelati e schiacciarli con la forchetta,salare e far cuocere un 10 minuti,trascorso il tempo,sistemare le fette di provola tagliata larga un 2 cm,spegnere il fuoco e appena la provola ci vogliono pochi istanti con il calore si ammorbidisce è pronta.Servite con basilico e pane perché la scarpetta sarà d’obbligo!.
- Eccola pronta da servire!.
- Alla prossima ricetta 👩🍳!.
Tagliare la provola a fette spesse e cuocerla nel sughetto per pochi minuti da entrambi i lati. Provola alla pizzaiola (a’provola a' pizzaiuola). La provola alla pizzaiola è un piatto molto antico e ricco di sapore, tipica preparazione delle osterie. Basilico fresco ed origano daranno profumo a questa delizia. La provola alla pizzaiola è una ricetta semplicissima e veloce da fare, davvero gustosa.