Tramezzino di Carne Tritata con Wurstel e Scamorza Affumicata. Sbucciate e tagliate a dadini le patate poi friggetele in abbondante olio fino a doratura. Nel frattempo tagliate a dadini la scamorza, i wurstel a rondelle e mettete tutto in una ciotola. Carne Tritata di Vitello - Scamorza Affumicata - Funghi Porcini - Pancetta Affumicata Tesa - Olio d’Oliva Extravergine - Aglio - Cognac - Sale - Pepe Fate cuocere una decina di minuti, irrogate con un bicchierino di cognac e fate evaporare, spegnete il fuoco.
Famosi perché si trovano spesso già pronti nel banco del supermercato o della macelleria. La frittatina d’uovo con wurstel è un secondo molto sfizioso, una variante della classica La frittatina d’uovo con wurstel si può cuocere anche al forno per una versione light. Inoltre la frittatina è molto versatile e si può preparare con qualsiasi ingrediente vogliate. You can have Tramezzino di Carne Tritata con Wurstel e Scamorza Affumicata using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tramezzino di Carne Tritata con Wurstel e Scamorza Affumicata
- It’s 1 kg of Carne Tritata.
- It’s 1 Bustina of Wurstel.
- Prepare 1/2 of Scamorza Affumicata.
- You need 1 of Uovo.
- Prepare q.b of Sale.
- Prepare q.b of Pepe Nero.
- It’s 100 gr of Olive Verde.
I Tramezzini con Wurstel rientrano tra gli antipasti veloci e gustosi che fanno gola a grandi e piccini. A proprio gusto è possibile acquistare dei würstel a base di carne di manzo, di carni miste oppure di carne di pollo. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. - Ricetta Portata principale : Strudel di patate, wurstel e scamorza affumicata da. Aggiungete alle patate e ai wurstel, il parmigiano, il sale, il pepe, l’uovo e la scamorza affumicata tagliata a dadini.
Tramezzino di Carne Tritata con Wurstel e Scamorza Affumicata instructions
- Accendete il forno a 180°. In una ciotola mettete la carne tritata, l uovo, il sale, il pepe nero e amalgamate il tutto. Tagliate delle fette di scamorza affumicata e lasciate in una ciotola da parte, fate così con i wurstel e lasciate da parte in una ciotola..
- Prendete una teglia da forno mettete un po' d’olio d’oliva e spalmate con un tovagliolo di carta unto per tutta la superficie. Prendete il tritato e lo adagiate su un tagliere, con le mani stendete con uno spessore di un centimetro..
- Ora mettete le fette di scamorza intera per tutta la superficie del tritato, fate la stessa cosa con i wurstel, ora coprite con la rimanenza del tritato e con un coltello tagliate a triangolo e fate tanti tramezzini..
- Adagiate i tramezzini nella teglia e infornate. Togliete i tramezzini di tritato quando saranno ben cotti. Spegnere il forno, togliete la teglia con delle persone, impiattate i tramezzini e con uno stuzzicadenti infilzate l oliva e adagiate sul tramezzino..
Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo. Impastare il tutto Su un piano foderato. Ecco come preparare i tramezzini di carne: mettete la carne in una ciotola, aggiungete l’uovo, il formaggio grattugiato e mescolate. Condite la carne con un trito a base di aglio e con sale e pepe. Fate amalgamare tutti gli ingredienti e dividete il composto in due parti.