How to Cook Perfect Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷

Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷.

Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷 You can cook Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷 using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷

  1. You need 1/2 of baguette.
  2. You need 200 g of ricotta.
  3. You need 6 of fichi.
  4. It’s q.b. of erba cipollina.
  5. You need q.b. of basilico a foglia piccola.
  6. It’s q.b. of sale.
  7. It’s q.b. of pepe.

Crostini abbrustoliti con fichi e ricotta fatta in casa 🌷 instructions

  1. Tagliamo la baguette a fette da 1 cm nel senso della circonferenza..
  2. Facciamo riscaldare una padella antiaderente, appena sarà ben calda, adagiamo le fette di pane e li facciamo abbrustolire da ambo le parti..
  3. Nel frattempo, in una ciotola versiamo la ricotta fatta sgocciolare, aggiungiamo le erbette aromatiche tritate, il sale, il pepe e amalgamiamo bene. (Per fare la ricotta, sul mio profilo, trovi la ricetta completa). https://cookpad.com/it/ricette/11721318-ricotta-fatta-a-casa-%F0%9F%8C%B7.
  4. Laviamo i fichi, li asciughiamo e li tagliamo in 2 parti, nel senso della circonferenza..
  5. Quando i crostini saranno ben abbrustoliti, iniziamo a farcirli..
  6. Su ogni fetta mettiamo la crema di ricotta..
  7. E i fichi..
  8. Mano a mano che li farciamo, li adagiamo su un piatto da portata..

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