Rotolo di frittata agli spinaci. Come fare il rotolo di frittata agli spinaci. Sbollentate gli spinaci, scolateli, strizzateli e passateli in padella con pochissimo olio per farli insaporire e asciugare. Disponete sulla frittata provola a fette sottili e speck, quindi, aiutandovi con la carta forno, arrotolate la frittata intorno al ripieno.
Oggi voglio proporvi una ricetta vista tempo fa in TV, ma non ricordo in quale programma: il rotolo di frittata agli spinaci. Una ricetta che mi piaciuta da subito e che ho preparato molte volte perché davvero buona. Rotolo di frittata, spinaci, formaggio morbido, curcuma, erbette, uova, piatti svuotafrigo. You can cook Rotolo di frittata agli spinaci using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rotolo di frittata agli spinaci
- You need 80 g of spinaci surgelati lessati.
- Prepare 5 of uova.
- You need 40 g of grana grattugiato.
- You need of Sale.
- Prepare 100 g of galbanone.
Servite il rotolo affettato e guarnite con foglioline di. Versate il composto in una teglia rettangolare imburrata dai bordi bassi e fate cuocere la. Arricchite il rotolo di frittata con degli ingredienti a piacere. Dopo averli sbollentati in acqua ripassate gli spinaci in una padella con della mozzarella Preparate il rotolo di frittata con spinaci e formaggi a scelta.
Rotolo di frittata agli spinaci instructions
- Sbollentate gli spinaci e scolateli..
- In una ciotola sbattete le uova con il grana e il sale..
- Prendete una teglia, foderatela con carta forno e versate le uova..
- Infornate a 180° per circa 15 minuti..
- Appena sfornate la “frittata” capovolgetela su un tagliere, togliete la carta forno e iniziate a mettere lo strato di spinaci..
- Successivamente mettete delle fettine di galbanone e un’abbondante spolverata di grana padano..
- Arrotolate la frittata, avvolgetela con la carta forno e infornatela per 10 minuti a 180°..
- Sfornate, lasciate raffreddare la frittata, tagliatela a fettine e servite!.
Per questa variante tagliate dei cubetti di formaggio tipo mozzarella, fontina e gorgonzola. La frittata di spinaci, insieme alla Frittata di zucchine e alla Frittata di cipolle è probabilmente la più tradizionale preparazione casalinga a base di uova e verdure. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Rotolo di frittata, Frittata di asparagi, Frittata con porri e spinaci al forno, Torta di frittate. Per realizzare il rotolo di frittata agli spinaci, dovete innanzitutto pulire le verdure: lavate bene ogni foglia, eliminando le tracce di terreno. Iniziamo a realizzare il rotolo di frittata farcito con spinaci, pulendo questi ultimi, lavandolo e tamponandoli con una carta da cucina (saltiamo questo passaggio se utilizziamo quelli surgelati).