Crostata salata con mortadella. Questa torta salata è con ingredienti molto gustosi! Crostata salata con cipolle e mortadella. Sto parlando della Crostata salata con mousse di mortadella.
Oggi voglio presentarvi la ricetta di una bella Crostata salata. Almeno una volta a settimana preparo delle torte salate e delle focaccce con verdure a noi piacciono molto. Io, come al solito, vi suggerisco un ripieno ma nulla vi vieta di andare di fantasia e mischiare quello che avete nel frigo. ★Ricetta Pasta Brisè, ricetta crostata salata Crema di Pistacchi e mortadella. You can have Crostata salata con mortadella using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crostata salata con mortadella
- Prepare of Per la crostata:.
- It’s 3 of uova.
- You need 100 ml of olio di semi.
- You need 100 ml of latte.
- Prepare 180 g of farina.
- You need 1 bustina of lievito istantaneo per torte salate.
- Prepare 3 cucchiai of parmigiano grattugiato.
- You need Qb of sale.
- It’s Qb of pepe.
- It’s of Per la farcia:.
- You need 1 of fuscello medio di ricotta.
- You need 250 g of formaggio spalamabile.
- It’s 1 of zucchina.
- It’s fette of Mortadella a.
- Prepare of Pistacchi a granella.
La pasta brisè è un impasto facilissimo da preparare e perfetto per le vostre. Video ricetta crostata morbida senza riposo con confettura di ciliegie Lavare e lessare le patate, lasciarle intiepidire e sbucciarle. Portare fuori dal frigo la pasta brisè.
Crostata salata con mortadella step by step
- Per la crostata: sbattere le uova con il sale e il pepe. Aggiungere il latte e l’olio..
- Infine aggiungere farina e lievito e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo..
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 30 minuti fino a doratura..
- Per la farcia mescolare formaggio spalamabile e ricotta con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo..
- Versare a ciuffetti sulla crostata, posizionare le fette di mortadella facendo delle roselline ed arricchire con crema alla zucchina..
- Tenere da parte un po' di crema di formaggio e ricotta, aggiungere la zucchina privata della parte centrale, e con un frullatore ad immersione mescolare fino ad ottenere una cremina verde chiaro..
- Decorare le rose con la crema alla zucchina e con granella di pistacchi!.
- CONSIGLIO: cuocere la crostata fino a doratura!.
- ATTENZIONE: preparare la crema al momento per evitare formazione di acqua!.
L’originale ricetta della crostata con la marmellata, buona e croccante come quella che ci preparava la nostra nonna da bambini. La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria. Da bi šarena salata bila što svježija, hrskavija i ukusnija, kupljenu salatu i ostalo povrće do upotrebe odmah stavite u hladnjak. Mortadelu narežite na tanke prutiće, a povrće očistite, operite i dobro ocijedite.