Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e formaggio. Rotolo di frittata alla zucca ripieno di formaggio spalmabile e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto semplice da preparare. Vi basterà preparare una frittata di zucchine che sarà cotta in forno, così da renderla più leggera. Sfizioso antipasto, i rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio, pieni di sapore.
Distribuiamo poi sulla frittata le fette di prosciutto cotto, la mozzarella e il formaggio, precedentemente tagliati a fettine. Possiamo preparare il rotolo di frittata con prosciutto e formaggio per un antipasto, un aperitivo, ma anche come secondo o piatto unico, tutto. Per preparare il rotolo di frittata alle zucchine lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a julienne. You can have Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e formaggio using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e formaggio
- Prepare 10 of uova.
- Prepare 1 of zucchina grande.
- It’s 100 gr of formaggio grattugiato.
- You need q.b of Basilico.
- It’s q.b of Sale.
- You need 100 gr of prosciutto cotto.
- You need q.b of Sottilette.
- You need q.b of Formaggio a pasta filante.
Poi ricoprite il formaggio con le fette di prosciutto cotto ed arrotolate ancora, questa volta staccando man mano la carta forno. Partendo dal lato più corto, avvolgete la frittata formando un rotolo. PLUMCAKE di ZUCCHINE, PROSCIUTTO COTTO e FORMAGGIO FILANTE. Il rotolo di frittata di zucchine è un’alternativa alla classica frittata e alla solita omelette.
Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e formaggio step by step
- In un recipiente sbattere le 10 uova con un pizzico di sale, il formaggio grattugiato, la zucchina precedentemente lavata sbucciata e grattugiata ed il basilico a pezzetti;.
- Versare il composto in una teglia da forno precedentemente oleata e foderata con carta da forno;..
- Cuocere a 180° per 15/20min circa (la cottura può variare da forno a forno);.
- Una volta pronto, adagiare sul rotolo un foglio di carta da forno e capolvolgere su una spianatoia;.
- Lasciar freddare giusto un minuto o due e poi adagiare le sottilette, il prosciutto cotto e le fette di formaggio a pasta filante;.
- Avvolgere il rotolo su se stesso, chiudere con la carta da forno e riporre in forno per 5/10 min;.
- Sfornare, affettare e buon appetito 💛.
Per la preparazione basta unire le uova alle zucchine e al parmigiano, farcire con fette di prosciutto e scamorza affumicata e completare con un passaggio in forno per un risultato filante. Quando sarà freddo, aprite il rotolo facendo attenzione che non si rompa e farcitelo con prosciutto cotto e formaggio spalmabile, arrotolate nuovamente la frittata e. Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena di piatti freddi, e inaspettatamente è andato a ruba. Facile da trasportare, il rotolo di frittata può essere farcito con quello che più vi piace: noi vi proponiamo una versione light ma molto saporita! Preparazione del rotolo di frittata. utilizzando ad esempio delle verdure di stagione da abbinare a del formaggio, anche spalmabile se volete dare vita ad un rotolo di frittata farcito freddo, che si Frittata al forno con zucchine, gamberetti e funghi.