Torta salata di pane azzimo. Come fare la torta salata con pane azzimo. Fate attenzione a non farlo diventare troppo morbido! : D. Mescolate la ricotta con il salame e la mozzarella a cubetti, aggiungete anche un po' di pepe.
Guarda altre ricette che potrebbero interessarti come ; TORTA DI SFOGLIA A SPIRALE TORTA SALATA CON SALAME E FORMAGGIO, PASTA PER PIZZA ricetta base perfetta e CALZONE CON RADICCHIO. Da quando mi hanno trovato questa “simpatica” intolleranza al lievito e non posso mangiare pane, focaccia e pizza mi sono buttata avidamente su gallette di riso, gallette di mais e pane azzimo. Quindi quando sfogliando “Sale & Pepe” ho visto la ricetta di una torta salata a base di pane azzimo. You can cook Torta salata di pane azzimo using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta salata di pane azzimo
- It’s 8-9 fogli of pane azzimo.
- You need 2 of pomodori.
- Prepare 1 of mozzarella.
La Torta di pane è un dolce semplice e rustico, fatto di pane raffermo bagnato nel latte che e cacao: consistenza morbida e crosticina croccante e zuccherata! Per evitare che la torta di pane azzimo si secchi troppo in cottura, prima di infornarla crea una sorta di pacchetto con la carta forno, che ripiegherai intorno al pane e fermerai in alto con due punti di cucitrice, lasciandola aperta. La torta può essere arricchita in vari modi a seconda di quel che si ha a disposizione o dei propri gusti: nocciole, frutta candita, amaretti, oppure salata. Se usata il pane azzimo, ecco una versione interessante a base di pomodoro e basilico, da servire come piatto unico.
Torta salata di pane azzimo step by step
- Ho riempito una ciotola capiente con acqua e ho immerso le fette di pane azzimo per circa 30 secondi, il tempo che diventino morbide - consiglio di farlo poco alla volta, altrimenti le fette si sciolgono nell’acqua se ci stanno molto..
- Ho rivestito una teglia da 24 cm con carta da forno e ho cominciato a sistemare sul fondo le fette, premendo con le mani per farle aderire anche le une alle altre. Ho usato più o meno 4 fette..
- Creata tutta la base, ho messo il ripieno: ho tagliato a fettine i pomodori e la mozzarella (ma potete usare anche provola) e li ho distribuiti sulla superficie. Ho condito con sale e origano..
- Ho bagnato le rimanenti fette e ho cominciato a disporle sopra il ripieno, in modo da creare la copertura..
- Ho premuto bene in modo che tutto aderiscano. Ai lati ho messo qualche pezzettino più piccolo, per creare i bordi..
- Ho sparso un’altra manciatina di origano e poi ho passato un filo di olio sulla superficie. A questo punto ho infornato a 180° per circa una mezz’ora, finché la superficie non diventando nuovo bella croccante..
TORTA DI PANE SALATA, una torta rustica molto saporita, una ricetta svuota-frigo perfetta per riciclare il pane e i salumi avanzati. Pane azzimo: ricetta originale, valori nutrizionali, impatto sulla dieta e tutte le informazioni sul pane senza lievito! La torta salata di zucchine e stracchino è delicata e leggera, si può arricchire con del prosciutto cotto e va consumata sia calda che fredda. Le torte salate sono sempre un modo semplice e veloce per servire in tavola un piatto speciale. Le ricette con pasta sfoglia sono quelle più amate: veloci e facili da fare sono sempre una soluzione perfetta per antipasti, secondi o piatti unici.