Bruschetta con stracciatella crudo e fichi. Passate alla costruzione della bruschetta; farcite ogni fetta di pane con un generoso strato di stracciatella, dopo di che adagiatevi sopra i fichi neri precedentemente saltati ed il prosciutto crudo. Bucatini crema di zafferano e rucola. Quando il pane sarà croccante e dorato al punto giusto, spalmate sulla superficie uno strato di caprino e cospargetelo con.
Fichi al forno con speck e taleggio. Se poi ti regalano dei fichi freschi appena raccolti il gioco è fatto! Ieri sera così… apericena in terrazza con questa morbidissima focaccia condita con prosciutto crudo fichi e stracciatella… Un classico abbinamento estivo, un tripudio di sapori, un piacevole incontro fra dolce e salato. You can cook Bruschetta con stracciatella crudo e fichi using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bruschetta con stracciatella crudo e fichi
- You need of Pane pugliese.
- Prepare of Stracciatella.
- Prepare of Prosciutto crudo.
- It’s of Fichi maturi.
In una piccola casseruola fate sobbollire a. Abbassate il fuoco e unite i fichi e il rosmarino facendo insaporire brevemente. Procedimento: Mai assaporato le bruschette con fichi e stracchino? La bruschetta al Gorgonzola piace sempre, come aperitivo o come pasto leggero.
Bruschetta con stracciatella crudo e fichi instructions
- Tagliamo il pane a fette alte 1/2 cm circa, scaldiamo la griglia o una padella antiaderente e tostiamo le fette di pane fino a quando avranno preso un bel colore dorato..
- Nel frattempo puliamo i fichi togliendo la buccia esterna e tagliamoli in 4 parti..
- Dopodiché adagiamo sopra alle nostre bruschette uno strato di stracciatella poi una fettina di prosciutto crudo e infine due spicchi di fichi..
- Serviamo subito..
Un secondo piatto ideale per essere preparato in autunno: fichi arrostiti con stracciatella e lardo. L’autunno è la stagione migliore per preparare questa squisitezza, che si ottiene arrostendo i fichi e poi cospargendoli di stracciatella fresca, fettine trasparenti di lardo e un trito di frutta secca. Another Stracciatella recipe uses lemon juice so I added a scant Tbsp. which really perked up the soup. I make it very similiar to this recipe but usually without chicken and add additional spinach. Grigliate il pancarré, poi spennellatele con l’olio di oliva.