Tapas con rotolo frittata di zucchina. Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena con amici e con mia grande sorpresa è andato a ruba. La cottura al forno lo rende. Continuiamo a preparare cose buone per mangiare bene e allietare gli animi in questi giorni difficili!
La ricetta del rotolo di frittata è semplciissima ovviamente ci sono i tempi di cottura delle patate e delle zucchine, diciamo che in un oretta dovrebeb essere pronta, perfette per la cena o come pranzo da sporto. Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo di frittata! Unire la zucchina a pezzi e la patata sbucciata. You can have Tapas con rotolo frittata di zucchina using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tapas con rotolo frittata di zucchina
- Prepare 2 of zucchine verdi medie.
- You need 3 of uova.
- Prepare 150 gr of parmigiano grattugiato.
- It’s of Pepe.
- It’s of Farcia.
- It’s 100 gr of salame ungherese.
- It’s 100 gr of emmenthal a fette.
Il rotolo di zucchine è una preparazione semplice e saporita, una pietanza gustosa da preparare con pochissimi ingredienti. Rotolo di zucchine: la ricetta facilissima e gustosa con prosciutto cotto. Poi mettere della carta da forno su una teglia infornare il tutto. Una gustosa variante leggera del classico rotolo di frittata preparato con le zucchine e poi farcito con formaggio e rucola.
Tapas con rotolo frittata di zucchina instructions
- Lavate le zucchine e grattugiatele in una ciotola..
- Aggiungete le uova, il pepe e il parmigiano. Mescolate tutto e versate in una teglia con carta da forno. Io utilizzo il vassoio del forno per comodità..
- Infornate per 10/15 minuti a 170 gradi..
- Una volta cotto fate raffreddare. Dopo potete farcirlo come più vi piace,io ho utilizzato l’emmenthal e il salame..
- Richiudere il rotolo e tagliate a fette. Servite come antipasto o aperitivo super sfizioso..
Se non avete mai provato a preparare il rotolo di frittata non sapete cosa vi perdete! Io di sicuro mi sono pentita di non aver provato a farlo. Girelle di frittata con zucchine ricetta facile - La tavola di Gio. Le girelle di frittata con zucchine si preparano La Frittata di zucchine al forno e' leggerissima, si cuoce senza aggiunta di grassi e non necessita Rotolo di frittata farcito con scamorza e mortadella. Per iniziare la preparazione del rotolo di frittata con zucchine dovete partire proprio delle zucchine.