Frittata con patate e prosciutto. Fate attenzione, io faccio questa operazione nel lavandino, almeno se cade non faccio ulteriori disastri! Tagliate a pezzetti le il prosciutto e la scamorza a pezzetti, poi uniteli alla preparazione precedente e mescolate. Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Frittata con patate e prosciutto cotto.
If you’ve never had a frittata before, it’s basically a giant omelet that’s started on the Recipe is good, but I added some frazzled prosciutto, black pepper, a few dashes of Tabasco, and. La Frittata di patate è un secondo piatto o antipasto della cucina italiana; a base di uova, formaggio, patate! Ecco come farla golosa in poco tempo! You can have Frittata con patate e prosciutto using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Frittata con patate e prosciutto
- You need 6 of Uova.
- Prepare 300 Gr. of patate.
- It’s 300 Gr. of Prosciutto cotto.
- It’s q.b of Sale e pepe.
- You need of Mezzo cucchiaino di lievito (vabene anche quello delle torte).
Per realizzare la frittata di patate e cipolle dovete prima di tutto sbucciare le patate. Oltre al Galbanino, potrete anche incorporare dei cubetti di pancetta o prosciutto cotto, per rendere il sapore della frittata ancora più ricco. Quando l’olio è caldo versate nella padella il composto di uova e fatelo rapprendere a fuoco moderato. La frittata di patate, conosciuta in Spagna anche come Tortilla, è una ricetta tradizionale per preparare una gustosa frittata, buona come cena semplice e veloce o.
Frittata con patate e prosciutto step by step
- Preparate qualche ora prima le patate gia' lessate, tenete da parte e fate raffreddare, poi tagliatele a pezzi salate e mettetele nel mixer e frullate bene, stessa cosa per il prosciutto..
- Quando avete frullato sia prosciutto che patate, in una ciotola sbattete le uova, unite le patate, salate e infine aggiungete il prosciutto cotto e pepate, se volete (facoltativo) potete aggiungere il lievito..
- Mescolate tutto bene, dovete ottenere un impasto cremoso. Prendete uno stampo rotondo ( vabene anche quello delle torte, coprite con Carta da forno bagnata e strizzata, versate e livellate bene l’impasto. Mettete in forno gia' caldo a 180° per 20/25 minuti, controllate durante la cottura che la frittata diventi dorata, non c’è bisogno di girarla. Questa frittata è perfetta sia calda che fredda, completate la decorazione con prosciutto e patate a cubetti. Perfetta come antipasto, legger!.
Ricetta Frittata con patate: La frittata con patate, una delle frittate più gettonate da grandi e piccini in qualsiasi buffet o in qualsiasi occasione di pranzo Versate quindi il composto di uova sulle patate e aiutandovi con un mestolo, mescolate affinché le uova possano ricoprire uniformemente le patate. La classica frittata di patate non è altro che una normale frittata con uova e patate. Però si presta a molteplici variazioni e aggiunte, di solito infatti prevede l’aggiunta Presentiamo un’ulteriore variazione della tradizionale frittata di patate con l’aggiunta di due ingredienti: il salame e il prosciutto crudo. La Frittata di Patate e Cipolla è la frittata più buona che esista! Unisce la consistenza delle patate, il sapore dell’uovo e il retrogusto dolce della cipolla.