Rollè di frittata zucca e gorgonzola. Una semplicissima quanto gustosa frittata con patate, scalogno e gorgonzola! Frittata con patate, scalogno e gorgonzola. Rollè di tacchino con frittata e prosciutto https.
Mai provato l’abbinamento Zucca e gorgonzola e mi incuriosisce e siccome io sono curiosa su queste cose ho deciso che voglio Frittata DI zucca e borlotti senza uova. Rollè di frittata al parmacotto e gazpacho, un finger food super estivo e facile da preparare! #stabenecontutto. Servire la frittata di patate dolci e gorgonzola calda. You can cook Rollè di frittata zucca e gorgonzola using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rollè di frittata zucca e gorgonzola
- Prepare 8 of uova.
- You need 50 gr of parmigiano grattugiato.
- Prepare 200 gr of formaggio spalmabile.
- It’s 50 gr of gorgonzola.
- It’s 150 gr of prosciutto cotto.
- Prepare 1 of zucca grande verde.
Gli gnocchi pere e gorgonzola sono una ricetta veloce per preparare uno dei piatti della tradizione italiana, con l’accoppiata vincente pere e formaggio. Unire il porro al gorgonzola, piccante, pungente, dona alla frittata una spinta in più di sapore rustico e rotondo. Voi non mi crederete, ma sono riuscita a far mangiare questa frittata ai bambini. Dovevate vedere il volto di mio figlio, quando ho svelato gli ingredienti.
Rollè di frittata zucca e gorgonzola step by step
- Prima di tutto pulire la zucca e fatela a dadini. Fatela cuocere per 10 minuti e poi aggiungere il gorgonzola e fate sciogliere. Fate raffreddare..
- Sbattere le uova con sale pepe e il parmigiano. In una padella abbastanza grande mettere l’olio e un po’ di uovo solo per coprire il fondo..
- Deve essere sottilissima. Mettere il coperchio. Appena rappresa spostare la frittata in un vassoio accanto alla padella lasciando un lembo ancora dentro la padella. Aggiungere un altro po’ di uovo e continuare così spostando sempre la frittata cotta nel vassoio, proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti. Deve formarsi una frittata lunga formata da tante frittatine attaccate..
- Appena pronta adagiarla su una spianatoia e stendere il formaggio spalmabile, poi il prosciutto cotto e poi la zucca con il gorgonzola. Arrotolare stringendo più possibile, avvolgere con la pellicola e mettere in frigo. Il giorno dopo affettare e servire. Sentirete che bontà..
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Il rollè di spinaci e zucca è un’idea sfiziosa che mi è venuta per utilizzare una quantità consistente di spinaci surgelati che stazionavano da un po' nel mio vecchio freezer; perchè siamo sinceri, per riuscire a mangiare un kg di spinaci come semplice contorno, ci vogliono almeno dieci persone a cena. Rollè di mozzarella e prosciutto cotto. Quante volte vi capita di voler mangiare qualcosa di sfizioso, o di voler stupire i vostri commensali, con Rotolo di sfoglia con prosciutto e gorgonzola. Per stuzzicare l’appetito dei nostri commensali, perché non proporre una preparazione decisamente easy ma golosa? Remove the skillet from the broiler.