Frittata di pasta. This dish is one recipe calling for leftover pasta that is actually worth planning for. Frittata di spaghetti, tipica della cucina napoletana, facile e appetitosa - Primi piatti ★ ISCRIVITI AL CANALE ➜. Nata come frittata di pasta avanzata (anche frittata di pasta al sugo avanzata o frittata di maccheroni rossa) oggi è diventata una preparazione vera e propria e si preparano gli spaghetti proprio per.
Heat half of the butter in a large heavy Heat the rest of the butter in the pan, slide the frittata back into the pan, soft side down and cook for a. Pasta frittata delivers on all three, and makes for a breezy breakfast or weeknight dinner. La frittata di pasta è un classico della cucina napoletana, e viene comunemente chiamata frittata di maccheroni; nata come ricetta per utilizzare la pasta avanzata, la frittata di pasta è poi diventata una. You can have Frittata di pasta using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Frittata di pasta
- Prepare 200 g of spaghetti lessati.
- Prepare 100 g of pesto di zucchine.
- It’s 1 of scamorza o mozzarella o formaggio fresco.
- It’s 4 of uova.
- It’s of Olio di arachidi per friggere.
- Prepare of Per il pesto:.
- You need 1 of zucchina.
- It’s 5/6 of pomodorini.
- You need 10 foglie of basilico.
- It’s 1 of manciata di mandorle tritate.
- It’s 2 cucchiai of pecorino grattugiato.
- Prepare q.b of Oilo evo.
This pasta frittata recipe from Gennaro’s is an easy and delicious dish; using pasta is a convenient alternative and can be enjoyed both hot Gennaro’s pasta frittata - lots of ways. La frittata è un classico per il picnic di Pasqua. Frittata di Pasta. a quick pasta quiche. In a bowl, beat the eggs.
Frittata di pasta instructions
- In una coppa capiente sbattere le uova, unire il pecorino, la pasta, il pesto e il formaggio a pezzetti e amalgamare il tutto.
- N. B. Il pesto del giorno prima era stato assemblato cosi: tagliare a piccoli dadini le zucchine e friggerle in un padellino con un po' di olio evo. In un boccale mettere le zucchine, le foglie di basilico, le mandorle tritate, i pomodorini, il pecorino, il sale e l’olio e frullare grossolanamente..
- Mettere in una padella un filo d’olio, farlo riscaldare e versare il composto della frittata. Cuocere a fuoco lento da un lato per 5' e poi girare la frittata aiutandosi con un piatto e cuocere per altri 5’dall’altro lato. Sformare e mettere in un piatto.
Add the cheese, chopped parsley and a pinch of salt. Try making this frittata with leftover spaghetti, or other cooked pasta shapes, and/or chorizo, ham, mushrooms, cherry tomatoes, more leftover vegetables. Ecco la ricetta golosa della frittata di pasta. Come riutilizzare la pasta in eccedenza facendone una squisita frittata: non sprechiamo nulla e recuperiamo il cibo con le gustose ricette della cucina degli. · Pasta Frittata Recipe from Naples: leftover pasta frittata recipe. A traditional Italian recipe from Naples, easy to make Frittata di pasta: piatto ‘povero’ ma gustoso La frittata di pasta, " frittat' e.