Torta salata di patate. Per preparare la torta salata di patate, cipolle e formaggio incominciate con la pasta brisè. Mettete la farina setacciata insieme alle foglioline di rosmarino in un mixer dotato di lame. Come preparare la torta salata di patate e prosciutto cotto.
Come fare la torta salata di patate. Lavate le patate e mettetele in una pentola con acqua fredda. Ponete sul fuoco e fate cuocere fino a che, infilando un Coprite con le patate e salatele. You can cook Torta salata di patate using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata di patate
- It’s 5 of patate medie.
- You need 5 of uova.
- It’s 3 cucchiai of parmigiano grattugiato.
- You need 1 pizzico of sale.
- It’s 1 of sfoglia rotonda.
Spennellate la rimanente salsa e spolverate con il parmigiano. Facile e golosa, questa torta salata è tutta da provare! Tagliatele in fette spesse e poi in cubetti delle stesse dimensioni. Immergetele in acqua fredda leggermente salata in Rivestite lo stampo di carta forno prima di aggiungere la pasta brisée per evitare che la torta di patate e cipolle si attacchi in cottura.
Torta salata di patate instructions
- Sbucciare le patate e cuocerle in pentola a pressione 10 minuti nel cestello a vapore con sotto 300 ml di acqua..
- Si possono cuocere anche in maniera tradizionale in acqua salata bollente finché la forchetta riuscirà a passare all’interno della patata..
- Tagliare a fette da quasi 1 cm e lasciar raffreddare. Salare leggermente..
- Aprire la sfoglia in una teglia per crostata lasciando la cartaforno in dotazione..
- Sbattere le uova e aggiungere un pizzico di sale e il parmigiano..
- Mettere le patate disposte sulla sfoglia e versarvi sopra le uova. Fare delle pieghette con la sfoglia per racchiudere il ripieno..
- Infornare a 190 gradi(preriscaldato) per 35 minuti. Forno statico..
- Servire tiepido o freddo!.
La torta salata patate e pancetta è davvero molto buona, ma se volete renderla ancora più gustosa potete preparare un soffritto in padella con delle cipolle e far saltare delle zucchine tagliate a dadini aggiungendo solo un pizzico di sale e del pepe. Torta salata di patate, speck, asiago e panna con qualche foglia di timo, insomma ‘na botta de vita :-) e non poteva essere diversa visto che il cuoco questa vo. oggi vi propongo la torta salata di zucca e ricotta con prosciutto cotto Praga, ottima calda ma altrettanto buona servita fredda tagliata a cubetti. Lasciar intiepidire la pizza srustica prima di tagliarla a fette e servirla. Lavatele e lessatele in abbondante acqua salata per circa mezz’ora a seconda della loro grandezza, dopodiché Quando le verdure saranno pronte, preparate gli altri ingredienti per la torta salata di patate, asparagi e formaggio. Rompete le uova in una ciotola.