Focaccia intrecciata al pesto. Si tratta di una gustosa ricetta focaccia intrecciata farcita con il pesto alla genovese: un’idea irresistibile da provare immediatamente seguendo il procedimento spiegato passo a passo! If you are looking to impress your Italian-lover family, this is the recipe for you! Try our Focaccia with Pesto and Stracchino recipe packed with bold flavor and the most amazing moist bread you will taste, this recipe.
Focaccia con pesto e pomodorini: come preparare un rustico soffice, fragrante e perfetto come piatto unico, per l’aperitivo o semplicemente Il tutto è poi completato da foglie di basilico e pomodorini. Pronti a mettere la mani in pasta? Ecco la ricetta! focaccia al pesto. You can cook Focaccia intrecciata al pesto using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Focaccia intrecciata al pesto
- You need 250 gr of farina.
- It’s 1/2 cucchiaino of sale.
- It’s 10 gr of lievito di birra fresco.
- It’s 1 cucchiaino of parmigiano.
- It’s 1 cucchiaio of olio evo.
- Prepare 160 ml of acqua.
- Prepare 4 cucchiai of pesto.
- It’s a piacere of Mozzarella.
- You need of Olio per spennellare.
Srotolate la base per focaccia e lasciatela riposare come indicato sulla confezione. Stendete la pasta per focaccia su una teglia coperta con carta da forno e disponetevi sopra le patate. Fate uno strato di pesto e uno di fagiolini. Focaccia Receta de tarta de tres chocolates Recetas de lomos de atun Calabacín relleno Pure verduras Receta chocolate a la taza Adornos tartas Recetas para olla express Flan de.
Focaccia intrecciata al pesto step by step
- Mettete farina e sale nella ciotola e formate la classica fontana. Adagiate nel mezzo il lievito di birra sminuzzato (fate attenzione a non farlo entrare in contatto con il sale altrimenti non lieviterà!!)..
- Aggiungete il parmigiano, l’olio d’oliva e l’acqua. Quindi continuate ad impastare fino a formare il panetto!.
- Formato il panetto, lasciatelo riposare l’impasto per 1 ora a temperatura ambiente..
- Stendete una metà su un piano da lavoro infarinato, aiutandovi con il matterello..
- Poi spalmate il pesto su tutta la superficie..
- Adesso arrotolate su se stessa la pasta e formate un “salsicciotto”, poi tiratelo delicatamente dalle estremità per allungarlo (attenzione a non romperlo)..
- A questo punto dividetetelo in due nel senso della lunghezza e intrecciate i due “salsicciotti”.
- Arrotolate la treccia su se stessa e una volta pronta adagiatela su una teglia ricoperta di carta da forno..
- A questo punto lasciate riposare tutto intrecciato a temperatura ambiente per 30 minuti..
- Spennellate la superficie con olio d’oliva ed infornate per 30 minuti a 180°C (in forno preriscaldato) ed ecco pronta la focaccia!.
La focaccia è una preparazione salata lievitata, simile al pane, fatta di acqua, farina, lievito e olio. Pane al pesto, la ricetta perfetta per farlo a casa! Lessare le patate e tagliarle a fettine. Stendere il rotolo di pasta per focaccia, disporre le patate, lo stracchino e il pesto. Appetitosa focaccia fatta con pasta da pane, pesto ligure e zucchine da servire accompagnata da salumi o da preparare come antipasto.