Quiche Lorraine di zucchine e salame.
You can have Quiche Lorraine di zucchine e salame using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche Lorraine di zucchine e salame
- Prepare 1 rotolo of pasta sfoglia.
- Prepare 2 of zucchine.
- Prepare 5 fette of salame ungherese.
- It’s 100 gr of formaggio a pasta filata a dadini.
- You need 2 of uova.
- You need 100 gr of formaggio grattugiato.
- You need of Sale.
- Prepare of Pepe.
Quiche Lorraine di zucchine e salame instructions
- Stendere la sfoglia, mettere in una teglia con la carta da forno..
- Grattugiare le zucchine in una ciotola, mettere poco sale, il pepe e il formaggio grattugiato. Versate una parte nella teglia di questo impasto. Dopo aggiungete nella ciotola, dove è rimasta l’altra metà, le uova mescolando bene..
- Aggiungete il formaggio a dadini e le fette di salame, dopodiché versate l’altra metà dell’impasto sopra. Spolverate con altro parmigiano e richiudere i bordi della torta..
- Infornate a 180 gradi per 20/30 minuti,controllando il forno..
- Lasciate raffreddate prima di tagliarla almeno per 10 minuti..
- Potete sostituire il salame con la pancetta a cubetti..