Focaccia alta e soffice. Oggi prepariamo insieme la Focaccia Alta e Soffice, una ricetta facile da preparare per ottenere una focaccia morbida e delicata perfetta anche come sostituto del pane. Per realizzare la focaccia alta e soffice, in una ciotola prepariamo la farina e aggiungiamo la semola di grano duro. Focaccia alta e soffice semplice, ricetta lievitata.
La Focaccia integrale alta e soffice è pronta per essere gustata! Una focaccia alta e soffice, davvero morbida che è rimasta tale per almeno due giorni. Il mio timore era che dopo qualche ora sarebbe diventata dura come una roccia… invece no, perfetta! You can have Focaccia alta e soffice using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Focaccia alta e soffice
- Prepare 300 gr of farina di semola.
- It’s 80 gr of farina 00.
- You need 360 ml of acqua calda.
- It’s 1 cucchiaio of sale.
- You need 1 of cucchiano di zucchero.
- It’s 7 gr of lievito fresco.
- You need of Olio.
- Prepare of Pomodorini.
Prima di scoprire il procedimento, vi lascio qualche link a delle ricette estive imperdibili Focaccia alta e soffice. Continua il periodo indaffarato, faticoso e pieno di impegni! Comincio a sentirmi decisamente stanca tanto da perdere qualche colpo ed avere la schiena a pezzi! Ma tengo duro perchè quello che sto facendo è molto importante e sono strafelice!
Focaccia alta e soffice instructions
- Sciogliere Nell acqua zucchero e lievito. Fare riposare 10 minuti. Aggiungere le farine, sale e impastare. Lasciare riposare 40 min..
- Trasferire l' impasto in una tortiera a cerniera con carta forno alla base. Oliate la superficie e lasciate lievitare circa 2h o comunque fino al raddoppio (più sarà piccola la tortiera più alta verrà la focaccia, la mia è una tortiera da 24)..
- Una volta lievitati mettere dei pomodorini per intero, origano e infornate a 18° per circa 30 min..
Una focaccia contraddistinta da un impasto alto, soffice e leggermente croccante sul fondo. La pizza in teglia o focaccia è ideale con qualsiasi topping e può essere degustata calda appena sfornata ma anche fredda o riscaldata, acquistando così maggiore. Cerchi la ricetta della focaccia più alta e morbida che ci sia?? Ecco qui la ricetta che fa per te! Con poco lievito, avrai una focaccia gustosa e Preparata con ingredienti sani e genuini, magari con una farina integrale o di farro, a me la focaccia piace in qualsiasi versione: al naturale, con il rosmarino.