Sushi italiano, con zucchine, cheddar e prosciutto cotto. Un PIATTO UNICO completo, estivo e leggero. gli INVOLTINI DI MELANZANE E RISO con prosciutto cotto e formaggio in forno! Una ricetta facile e gustosa, il sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella è un fresco antipasto perfetto anche per un aperitivo d’estate. Potete prepararne sia con la mortadella sia con il prosciutto cotto per un gusto più delicato.
Dentro una padella fate rosolare l’aglio tritato, aggiungete le zucchine, un po' di sale e pepe. In alternativa al prosciutto cotto invece è possibile utilizzare un altro tipo di salume, salsiccia o carne macinata. Iniziare la preparazione dello sformato lavando bene le zucchine sotto l’acqua corrente. You can have Sushi italiano, con zucchine, cheddar e prosciutto cotto using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sushi italiano, con zucchine, cheddar e prosciutto cotto
- It’s 2 of Zucchine (tagliate a fette abbastanza sottili).
- Prepare 3 fette of Cheddar (vanno bene anche le sottilette).
- It’s 100 g of Prosciutto Cotto.
- You need 2 of Patate (bollite).
- Prepare 50 g of Semi Di Papavero.
- You need 1 pizzico of Sale Fino.
- You need 1 cucchiaio of Olio Extravergine D’oliva.
- It’s qualche foglia of Menta.
Asciugare le zucchine con della carta assorbente o un canovaccio e tagliarle a fettine non troppo. Strati di besciamella si alternano a zucchine e prosciutto cotto a dadini, saltati in padella con uno scalogno tritato e sono intervallate dalle classiche sfoglie di pasta fresca: noi abbiamo utilizzato quelle pronte, facilmenti reperibili in ogni supermercato, ma per una versione ancora più buona e genuina..e prosciutto cotto: Se avete voglia di fare un contorno sfizioso ma anche un piatto unico, provate le zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto. Prendete una padella, versatevi un giro d’olio, unite la polpa delle zucchine con uno spicchio d’aglio tagliato finemente, le foglie di basilico e. La ricetta della pasta con zucchine, panna e prosciutto cotto è facile da preparare ed anche abbastanza veloce.
Sushi italiano, con zucchine, cheddar e prosciutto cotto step by step
- Iniziamo con il mettere a bollire due patate medie, nel frattempo, laviamo e asciughiamo le zucchine, tagliamole a fette sottili per la parte lunga, sistemiamole su una leccarda, rivestita da carta forno, un po' di sale, un filo d’olio e fate cuocere a 180 gradi per 10 minuti.
- Togliete le patate dall’acqua, pelatele e schiacciate con una forchetta o con lo schiaccia patate, salate, unite le foglioline di menta tritate, amalgamate bene. Ora, divertitevi a creare il vostro sushi.
- Stendete un foglio di pellicola trasparente sul piano di lavoro, sistemate le fette di zucchine una a fianco all’altra, leggermente sovrapposte, mettete a coprire, il prosciutto cotto, le fette di cheddar e stendete sopra il composto di patate, qualche semino di papavero e aiutandovi con la pellicola, arrotolate su se stesse le zucchine, creando un bel rotolo, sigillate bene con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Nel frattempo, con le zucchine e gli ingredienti rimasti, prepariamo dei simpatici involtini da infilzare con uno stecco da spiedo, stesso procedimento ma, singolo, stendete la zucchina, tagliate il cheddar e il prosciutto cotto in modo che stiano perfettamente sulla zucchina, spalmate un po' di composto di patate e arrotolate, infilzate con lo stecco e sistemate su un piatto da portata, potete mettere 2 o 3 involtini per ogni stecco, da fare una porzione….
- Passata l’ora, togliete la pellicola e tagliate il rotolo di zucchine in fette di circa 2 cm. Servite e gustate il Sushi Italiano.
Contemporaneamente mettiamo la pentola per cuocere la pasta. Il prosciutto cotto ha un sapore delicato rispetto ad altri salumi. Però questo condimento si può preparare anche con pancetta tesa (dolce o piccante) o bacon. A questo punto le vostre eliche giganti con zucchine, prosciutto e panna sono pronte per essere servite. Pasticcio con Zucchini e Prosciutto - Zucchini - Auflauf mit Schinken und Käse.