Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆. Come fare la crema di melanzane facile e veloce! Questa crema di melanzane è ottima per condire un piatto di pasta, o. La crema di melanzane veloce, a differenza dell’altra mia ricetta, non richiede l’utilizzo del forno, si prepara in molto mento tempo ed è piu' delicata Io ho usato questa crema di melanzane veloce per condire un’insalata di pasta che vedrete presto sul blog, ma vi assicuro che è ottima anche solo.
Provate questa versione alternativa senza tahina. La crema di melanzane può essere conservata in firgorifero in un barattolo ben chiuso per al massimo due giorni. Consiglio per i vegolosi: Provate la crema aggiungendo nel frullatore pinoli o mandorle tostatate, doneranno sapore e nutrienti importanti. You can have Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆 using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆
- You need 1 of melanzana grande o due di media grandezza.
- Prepare 1 spicchio of d’aglio.
- Prepare 2 cucchiai of colmi di parmigiano.
- It’s Qb of olio evo, sale e pepe.
- You need Qb of foglie di basilico.
- You need of Le quantità degli ingredienti variano comunque in base alla grandezza della melanzana ed al vostro gusto personale.
La Parmigiana di Melanzane, Signora in Sicilia, Regina a Catania. Chi la assaggia, se ne innamora perdutamente. Prosegui con le fette di formaggio, poi un secondo strato di melanzane e ancora passata e formaggio. Continua così fin quando le melanzane non saranno terminate. · FACILI E VELOCI: melanzane speck e provola al forno o in friggitrice ad aria, ricetta melanzane ripiene senza frittura. · Il rotolo di melanzane è un piatto davvero ottimo, una specie di versione rotolo delle cotolette di melanzane quindi, come potrete immaginare, è buonissimo!
Crema di melanzane, versione veloce ❤️🍆 instructions
- Prendete la melanzana, lavatela e tagliate via le due estremità. Tagliatela a cubetti piccoli (più sono piccoli più veloce sarà la cottura) di circa 5-6 mm..
- In una padella mettiamo a soffriggere uno spicchio d’aglio in olio d’oliva. L’olio deve coprire quasi tutto il fondo della padella. Appena l’aglio sta rosolando ed inizia a dorarsi, aggiungiamo i nostri cubetti di melanzana e facciamoli rosolare mescolando per qualche minuto..
- Quando la melanzana avrà assorbito l’olio, spolveriamo con circa due prese di sale, aggiungiamo qualche mestolo di acqua fino a ricoprirle quasi del tutto e lasciamo cuocere fin quando l’acqua non sarà stata assorbita e la melanzana non risulterà bella morbida e ben cotta. Se necessario aggiungiamo ancora acqua fino a cottura desiderata..
- A cottura ultimata, mettiamo la melanzana in un frullatore ed aggiungiamo due cucchiai belli colmi di parmigiano, due foglioline di basilico spezzettato con le dita, una spolverata di pepe nero e frulliamo fino ad ottenere una crema bella densa e liscia..
- La nostra Crema di melanzane è pronta per condire le nostre pietanze, per farci leccare i baffi e per lasciare deliziati i nostri ospiti!.
Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato preparato con un pesto a base di basilico e burrata. Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro! La crema di melanzane è una preparazione che ha un uso molto versatile in cucina, potete Come fare la Crema di melanzane. Lavate e spuntate le melanzane e Tagliatele a metà nel senso della lunghezza.