Tortino di zucchine. Preparazione del tortino DI zucchine: Iniziare grattugiando le zucchine. In una ciotola capiente mettere le zucchine ed unire le uova precedentemente sbattute e leggermente montate. Il tortino di zucchine è una preparazione che può essere servita come secondo piatto vegetariano oppure, in dosi ovviamente ridotte, anche come antipasto.
Fantastico come antipasto, tagliato in piccole parti, o come secondo piatto accompagnato da verdure fresche. Una ricetta per cucinare il tortino di zucchine un piatto semplice ma speciale che delizierà tutti i Quando dovete preparare degli involtini di verdure, ad esempio di zucchine, fatele prima scottare. Il tortino di zucchine è fra le varie ricette di antipasti un piatto delizioso che racchiude in sé la In questa pagina troverete la ricetta per preparare un delizioso tortino di zucchine, facile e veloce da. You can have Tortino di zucchine using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortino di zucchine
- You need 4 of zucchine.
- It’s 2 of uova.
- It’s 1 of pasta sfoglia rettangolare già pronta.
- You need 1 of po' di cipolla.
- It’s 1 pizzico of sale.
- You need 1 pizzico of d’aglio secco italiano.
- You need 1 of filo d’olio d’oliva.
- You need of una spruzzata di parmigiano.
Il tortino di zucchine è una ricetta semplice, da preparare anche in anticipo, che potete servire come antipasto o come secondo, a seconda delle porzioni. Prendete le zucchine ben lavate e ripulite dalle estremità e tagliatele a fette per la lunghezza, se volete potete aiutarvi per questa operazione. Come fare il tortino di zucchine. Il mitico tortino di zucchine si realizza tagliando le zucchine e cuocendole a fuoco lento prima di unirle ai formaggi tagliati a dadini e di porle in forno.
Tortino di zucchine instructions
- Affettare la cipolla finemente e farla rosolare con un po' d’acqua in una pentola di acciaio..
- Pulire quattro zucchine e tagliarle a dadini e unirle alla cipolla dorata, aggiungere un po' d’acqua e far cuocere il tutto per circa 10 minuti, aggiungere un pizzico di sale e pochissimo aglio secco, rigorosamente made in Italy..
- Mentre le zucchine cotte si raffreddano, stendere la pasta sfoglia rettangolare già pronta appena tolta dal frigorifero su una teglia un pochino unta di olio d’oliva, ricreando una sorta di cestino che conterrà i nostri ingredienti. Accendere il forno ventilato a 180° per 5 minuti..
- Unire le zucchine cotte raffreddate a due uova e stendere il composto sopra la pasta sfoglia nella teglia. Spolverare sopra il nostro tortino un po' di parmigiano..
- Infornare la teglia nel forno caldo per 25 minuti a 180°. Pulire e tagliare un po' di insalata verde e qualche pomodorino. Togliere il tortino dal forno spento dopo qualche minuti se non ancora dorato..
- Aspettare che il tortino si raffreddi e tagliare a spicchi. Buon appetito!.
Il tortino di zucchine è un piatto adatto a molte situazioni: può essere infatti servito come antipasto o Noi vi proponiamo la ricetta più semplice del tortino di patate e zucchine al forno e anche una. Oggi vi proponiamo la ricetta di uno stupendo tortino di zucchine, ottimo da gustare tiepido o anche freddo, un piatto unico completo e leggero, perfetto per rimettersi in forma con. Il tortino di zucchine è un secondo piatto ideale per gli amanti di questo particolare ortaggio e del formaggio e di coloro in genere che trovano l’abbinamento di questi due ingredienti particolarmente. Tortino di patate con zucchine e formaggio. Il tortino di zucchine risulterà molto più leggero, ma comunque un buon secondo adatto a tutti coloro che adorano questa verdura ricca di vitamine.