Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶. Poi prendete una pentola antiaderente ungete leggermente,mettete sul fuoco e appena bella calda adagiarci sopra i calzoni(uno per volta), cuocere a fuoco non molto alto girandoli a metà cottura, fino a doratura. Preparate il ripieno del CALZONE VELOCE con salsiccia spinaci e provola. Lessate gli spinaci, scolateli e conditeli con olio e sale.
Salsiccia e rape in padella: un secondo piatto rustico, ottimo per assaporare la rapa bianca, un ortaggio forse poco considerato che regala un inaspettato sapore dolce, ma con una lieve punta piccante, perfetto abbinato alla salsiccia. Rape e salsiccia in padella sono una coccola densa, soprattutto in inverno. Verdura tipicamente invernale la prima e carne grassa e saporitissima la seconda, questo connubio regala un’esplosione di sapori. You can have Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶 using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶
- Prepare 600 gr of farina (1/2 farina 00 + 1/2 farina di semola rim.).
- You need 200 gr of acqua.
- You need 150 gr of latte.
- You need 1 bustina of lievito istantaneo per torte salate.
- Prepare 10 gr of sale.
- You need 2 cucchiai of d’olio evo.
- It’s 1 cucchiaino of zucchero.
- Prepare 750 gr of cime di rapa (congelati).
- Prepare 200 gr of salsiccia di carne piccante.
- Prepare 2 spicchi of d’aglio.
- Prepare 2 of scamorze affumicata.
Nonché il caldo abbraccio della rapa, un po' dolce un po' piccante, che si unisce alla. La salsiccia in padella è un secondo piatto pratico e veloce: una pietanza gustosa ed economica che potete preparare senza l’aggiunta di altri grassi. In alternativa potete preparare la salsiccia in padella senza vino: in questo caso, bucherellate la salsiccia e cuocetela semplicemente in una. Saltate delle semplici zucchine in padella, rosolatevi insieme la salsiccia, aggiungete le Fette alla Mozzarella Santa Lucia e il gioco è fatto!
Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶 step by step
- Iniziate mettendo in un tegame le rape ancora congelate con un filo d’olio e l’aglio, coprite con un coperchio e iniziate la cottura.
- Appena scongelati, togliete il coperchio,salate e continuate la cottura facendo restringere il liquido.
- Appena ristretto,togliete l’aglio e unite la salsiccia facendo saltare per 5 minuti, poi tenete da parte e fate raffreddare.
- Tagliate la scamorza affumicata a tocchetti e mettetela da parte.
- Poi iniziate con l’impasto: versate la farina in una ciotola, aggiungete il lievito e lo zucchero e mescolate, poi aggiungete piano piano l’acqua e il latte continuando a mescolare, successivamente il sale e l’olio, continuate ad impastare fino ad ottenere un bel panetto di massa bella liscia.
- Ora potete dividere l’impasto in bocce da 220gr (con la quantità di questo impasto escono 4 bocce).
- Stendetele subito con un mattarello, a forma circolare per uno spessore di max 3mm.
- Ora mettete sopra (per metà del cerchio) il condimento preparato in precedenza e la scamorza, bagnate i bordi con un pò d’acqua e richiudete a metà formando i calzoni facendo attenzione a chiudere bene i bordi.
- Poi prendete una pentola antiaderente ungete leggermente,mettete sul fuoco e appena bella calda adagiarci sopra i calzoni(uno per volta), cuocere a fuoco non molto alto girandoli a metà cottura, fino a doratura.
- Ed ecco pronti i calzoni in poco più di mezz’ora, buon appetito 😉.
Per quelle sere in cui non avete nessuna voglia di perdere troppo tempo davanti ai fornelli, la soluzione per una cena veloce ma gustosa è preparare una. Amici piccanti 🌶️ ricetta golosa e veloce, gnocchi con crema di stracchino🧀 salsiccia e noci 😋 mettiamoci un habanero Amici golosoni risotto con funghi porcini e salsiccia🍄🍖🌶️ piccante? sempre 😃🌶️ 🍸 e chest é. Ma per chi piacciono le rape, questa è la ricetta giusta, veloce e semplice come i piatti di un tempo. Sbuccia le rape e tagliale a rondelle, mettile in una padella con olio, sale, pepe e lasciale rosolare a. Io le rape le faccio cuocere direttamente nella padella con aglio, olio e la loro acqua.