Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby). Le polpette di merluzzo sono un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, tutti tranne mia figlia che si oppone caparbiamente all’inserimento di pesce nella sua alimentazione :/ Mio marito Ivano invece, incredibilmente, ha apprezzato la ricetta e ha gustato le polpette di merluzzo calde calde. Le polpette di merluzzo sono ottime come antipasto o secondo piatto, una ricetta gustosa che piacerà tanto anche ai bambini. Le polpette di merluzzo sono delle deliziose polpettine di pesce che potete realizzare di piccole dimensioni, per un antipasto o finger food, oppure come le normali polpette, se.
Queste splendide palline da mangiare dentro cui puoi metterei di tutto! Semplici e deliziose Polpette di merluzzo ideali per far mangiare con piacere anche ai bambini il pesce, ma anche i grandi apprezzeranno. Le polpette possono essere preparate in vari modi, con carne o pesce e qui scopriamo come preparare quelle al merluzzo di Dukan. You can cook Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby)
- You need 400 g of merluzzo surgelato.
- It’s 1 of uovo.
- Prepare 1 of fetta di pane raffermo.
- It’s 1/2 bicchiere of latte.
- You need 60 g of Grana grattugiato.
- It’s Q.b of sale.
- Prepare Q.b of pepe nero.
- Prepare Q.b of prezzemolo.
- You need of Pangrattato per la panatura.
- It’s of Olio di semi per friggere.
Le polpette di merluzzo sono un’idea sana per far mangiare il pesce ai bambini. Un secondo piatto di pesce delizioso da preparare sia fritto che al forno. In un altro pentolino bollire la patata tagliata a pezzetti precedentemente lavata e pelata. Finalmente un piatto con del pesce: le polpette di merluzzo.
Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) step by step
- Se avete i filetti di merluzzo surgelati, fateli scongelare come di consueto avendo l’accortezza di eliminare l’acqua in eccesso. Nel frattempo versate il latte in una ciotola e spezzatevi la fetta di pane, lasciandola in ammollo per almeno 15 minuti..
- Inserite i filetti di merluzzo nel boccale o in qualsiasi altro robot da cucina e tritate per 15 sec a vel 4.
- Aggiungete la fetta di pane strizzata e sbriciolata, il sale, il pepe, il Grana grattugiato, il prezzemolo, l’uovo e impastate per 1 min a vel 4.
- Con l’impasto ottenuto formate delle polpettine e passatele velocemente nel pangrattato per poi friggerle in abbondante olio..
- A cottura ultimata, tamponate le polpette con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e servite!.
Magari non era quello che vi apettavate (credo proprio di no :D), ma il fatto è che cucino moooolto raramente ricette a base pesce. Le polpette di merluzzo sono un’idea perfetta per cucinare il pesce ai bambini e … farglielo mangiare! Si tratta di un secondo piatto di pesce delizioso che può essere cucinato sia fritto che al forno. Ricetta molto semplice e versatile, se vengono formate delle polpettine piccole e fritte, possono essere servite. Ricavate la mollica dalle fette di pane, tagliate a pezzetti il merluzzo e passate la mollica e il pesce nel mixer.