Carrot cake (ricetta americana). CARROT CAKE, un dolce che prima o poi una volta nella vita si deve provare… vi capita mai di sfogliare libri di ricette americane o vedere sapore delicato, e se la preparerete il giorno prima sarà anche più buona, la ricetta è quella originale americana, unica variazione sono state le noci, in quella. Carrot Cake: Torta di Carote Americana. Insomma, una ricetta davvero sostanziosa, ma veramente buonissima!!
L’impasto è molto umido ha un colore bruno, ottenuto. Qui vi propongo la versione classica americana, la vera ricetta della carrot cake originale. Per coloro che adorano le spezie nei dolci, la carrot cake o torta di carote è la scelta perfetta quando si cerca un dolce classico, ma allo stesso tempo originale. You can have Carrot cake (ricetta americana) using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Carrot cake (ricetta americana)
- Prepare 4 of uova.
- You need 250 ml of olio vegetale.
- Prepare 300 g of zucchero di canna.
- You need 250 g of farina 00.
- You need 2 bustine of lievito per dolci.
- Prepare 2 cucchiaini of cannella.
- It’s 400 g of carote grattugiate finemente.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It’s 120 g of noci sgusciate.
- It’s 500 g of formaggio spalmabile.
- Prepare 200 g of burro.
- You need 250 g of zucchero a velo.
- It’s of La buccia grattugiata di un limone.
- Prepare of Tavoletta di cioccolato da grattugiare (a scelta).
Le noci croccanti si alternano alle carote in un impasto. Carrot cake ricetta originale della torta di carote americana. Un dolce morbido,cremoso perfetto per ogni occasione. Ricetta passo passo facile e buonissima.
Carrot cake (ricetta americana) instructions
- Partite dalla preparazione della base della torta: sbattete le uova intere con l’olio vegetale e lo zucchero di canna. Mescolate con cura e aggiungete quindi la farina e il lievito: unite quindi le spezie e un pizzico di sale..
- Continuate a mescolare fino a quando avrete un composto omogeneo e alla fine versate nell’impasto le carote grattugiate e le noci spezzettate grossolanamente. Versate il composto in una teglia imburrata e infornate a 180 gradi per circa un’ora..
- Intanto preparate la glassa: in una ciotola lavorate il burro con lo zucchero a velo e aggiungete quindi il formaggio cremoso. Mescolate fino a quando otterrete una crema soffice e aggiungete quindi qualche goccia di limone e la sua buccia grattugiata..
- Quando la torta sarà cotta, estraetela dal frigo e lasciatela raffreddare: tagliatela in due e stendete un velo sottile di crema, usate poi il rimanente per coprire interamente la torta usando una spatola..
- Se volete potete grattugiare una tavoletta di cioccolato (meglio se fondente per non rendere troppo stucchevole la torta), quel che basta per decorare la torta..
- Fatela riposare un po' in frigo in modo che si rassodi per bene. Poi gustate la vostra torta di carote!.
Prima di arrivare alla ricetta definitiva ne ho assaggiate e sperimentate un bel po', in tutti i modi possibili, con tutti i vari frosting possibili. Tra le torte americane più famose, la carrot cake è senza dubbio tra le più amate e golose. Un impasto soffice alle carote, senza. La Carrot Cake è la famosa Torta di Carote Americana che si prepara con Carote, Noci Pecan e un goloso Frosting al Formaggio! Se però amate la Carrot Cake Classica, questa è la ricetta giusta per voi!