Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light). Togliere le estremità delle taccole; lavarle sotto acqua corrente e tagliarle in tre pezzi. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti. Lavare i pomodori e tagliarli in pezzi.
Le taccole, o piselli mangiatutto, vanno consumate tenere e con. Il minestrone freddo è un piatto vegetariano, nutriente e leggero da preparare con tantissime verdure. Ecco la ricetta per fare il minestrone freddo: in una pentola dai bordi alti lasciate dorare una testa d’aglio. You can cook Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light)
- It’s 500 g of taccole.
- You need 1 spicchio of aglio.
- You need 2 of patate.
- Prepare 2 of pomodori.
- You need 1 ciuffo of prezzemolo.
- It’s 6 cucchiai of Olio evo.
- You need Q.b. of sale.
Minestrone di fagiolini e patate Ricetta vegetariana e vegana estiva Подробнее. TACCOLE al Pomodoro - Ricetta LIGHT Подробнее. Le Taccole con Pomodorini sono un contorno molto semplice e veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto saporito. I pomodorini ed il basilico fresco.
Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light) step by step
- Togliere le estremità delle taccole; lavarle sotto acqua corrente e tagliarle in tre pezzi..
- Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti. Lavare i pomodori e tagliarli in pezzi..
- Mettere l’olio in un tegame capiente insieme all’aglio e ai pomodori. Fare cuocere per alcuni minuti..
- Quando i pomodori iniziano a bollire, aggiungere le taccole,le patate e una tazza d’acqua. Regolare di sale e far cuocere a fuoco dolce per una ventina di minuti col coperchio, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se necessario. Continuare la cottura senza coperchio..
- Quando gli ortaggi sono cotti, aggiungere il prezzemolo e consumare il minestrone tiepido. Se piace so può aggiungere nel piatto una spolverata di grana grattugiato..
In estate siamo tutti alla ricerca di piatti freddi, oggi vi propongo un minestrone freddo, perfetto per gustare le verdure non solo ad insalata. Soup of peas, snow peas and beans - Il Minestrone di piselli, taccole e fagioli è un vero concentrato di proteine La Zuppa al pomodoro e patate è un primo piatto a base di verdure di stagione, dall’aroma profumato, e a Insalate di riso le migliori ricette di riso freddo gustosissimo, veloce da preparare. Il minestrone estivo è un piatto facile da realizzare, usate ortaggi di stagione , pasta corta e una generosa dose di parmigiano grattugiato. Sbucciate e riducete a dadini le carote e le patate. Lavate e tagliate a losanghe le taccole.