Cavolo cappuccio in padella. Dividete il cavolo cappuccio a foglie, lavatele per bene sotto l’acqua corrente e sgocciolatele su un telo. Mettete il cavolo così tagliato nella padella e lasciate cuocere a fuoco. Lavare il cavolo cappuccio con abbondante acqua, dunque scolarlo aiutandosi con la centrifuga per l’insalata.
Se avessi voluto titolare la ricetta con tutti gli ingredienti che ho messo e cioè cavolo cappuccio in padella con cipolla, curcuma, prezzemolo, peperoncino e. Vi sembrerà strano ma uno dei miei piatti preferiti del momento è il cavolo cappuccio in padella. La premessa per consigliarvi la ricetta del cavolo cappuccio in padella. You can cook Cavolo cappuccio in padella using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cavolo cappuccio in padella
- You need 1 of cavolo cappuccio verde.
- You need 2 cucchiai of olio evo.
- It’s 1-2 cucchiai of aceto balsamico.
- Prepare 1 of scalogno.
- Prepare Q.b. of sale e pepe.
- You need Q.b. of olive taggiasche.
Per la realizzazione del cavolo in padella, oltre il cavolo cappuccio, potete utilizzare le differenti varietà di cavolo esistenti. Ad esempio provate il cavolo nero in padella, dalle foglie scure e rugose, o il cavolo rosso simile al cavolo cappuccio ma con le foglie violacee; entrambe le varietà hanno un. Come il Cavolo Cappuccio, verdura autunnale dal sapore deciso che sposa piatti corposi e ricchi di sapore. Oggi vi presento una ricetta facile facile per cucinare il bellissimo cavolo cappuccio, con gusto e leggerezza.
Cavolo cappuccio in padella step by step
- Pulite, tagliate a listarelle il cavolo cappuccio..
- In una padella fate soffriggere leggermente lo scalogno con l’olio evo. Unite il cavolo cappuccio, se necessario aggiungete un po' d’acqua. Salate e pepate a vostro gusto..
- Cucinate a fuoco medio per circa 5 minuti, poi aggiungete l’aceto balsamico. Fate evaporare. Continuate la cottura per altri 10 minuti. Verso la fine unite le olive tagliate a pezzetti. Fate insaporire e gustate!.
L’idea è arrivata dal mio amico Sandro, particolarmente amante dei cavoli e del cappuccio in special modo. Una semplice e veloce idea per preparare un contorno gustoso e saporito: Cavolo cappuccio in padella con speck, ottimo anche per condire della pasta. Cucina Italiana Cavolo Spaghetti Keto Ricette Preferite Verdure Vegetariano Ricette Per Contorni Cucina. Lavate e tagliate il cavolo cappuccio a strisce abbastanza sottili. Fatelo saltare in padella con un filo di olio extravergine di oliva e uno spicchio di aglio in Consigli per cucinare Cavolo cappuccio saltato.