Ricetta plumcake allo yogurt. Il plumcake allo yogurt è una ricetta molto prelibata, che con la sua semplicità conquista grandi e bambini. Un dolce originario dell’Inghilterra, estremamente morbido e perfetto per essere inzuppato nel latte caldo a colazione. Ne esistono molte varianti, ma questa sicuramente è tra le più apprezzate.
Il classico Plumcake da colazione, dalla forma allungata e una deliziosa cupola in superficie, particolare tipico di questo dolce. Il plumcake allo yogurt si può conservare per una settimana a temperatura ambiente sotto una campana di vetro. In alternativa è possibile congelarlo per un mese. You can cook Ricetta plumcake allo yogurt using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ricetta plumcake allo yogurt
- You need of farina 1 gr. 220.
- You need of zucchero gr. 140.
- You need 3 of uova.
- It’s of burro gr.50.
- Prepare of lievito gr.10.
- Prepare of uvetta gr.100.
- You need 1 vasetto of yogurt.
- You need of scorza di un limone.
- You need pizzico of sale.
- Prepare of pinoli una bustina da gr.30/40.
- You need of Zucchero di canna 2 cucchiai da spargere in superficie.
Il plumcake allo yogurt è il dolce perfetto per la colazione! Soffice, nutriente e genuino, sarà una gioia per grandi e piccini. Il re incontrastato della prima colazione è lui: il plumcake allo yogurt. Semplice, soffice e genuino è perfetto per accompagnare ogni genere di bevanda e può essere gustato così, al naturale, o accompagnato da burro e marmellata o creme di.
Ricetta plumcake allo yogurt step by step
- Amalgamare le uova con lo zucchero (meglio con frusta elettrica),unire il burro sciolto,lo yogurt e mescolare bene. Aggiungere il sale,la scorza grattugiata del limone,l’uvetta precedentemente ammollata,asciugata con carta da cucina,poi infarinata (eliminando l’eccesso della farina con un colino),tenendone a parte un cucchiaio da inserire dopo in superficie..
- Aggiungere per ultima la farina ed il lievito setacciati e mescolare bene. Versare l’impasto nello stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato.
- Aggiungere sulla superficie del dolce una spolverata di zucchero di canna alcuni pinoli e uvetta..
- Infornare in forno statico a 180° per 40/45 minuti. Togliere dallo stampo e lasciare raffreddare su una griglia.
- Se desiderate agevolare la rimozione del dolce dallo stampo inserisce nello stampo un foglio di carta da forno facendola aderire bene al fondo e poi versa il composto. In questo modo a cottura ultimata facilita la rimozione dallo stampo..
Il plumcake allo yogurt è la ricetta perfetta per una sana e golosa colazione, è morbidissimo, umido e delicato, la giusta nota dolce per iniziare la giornata con semplicità. Grazie a questa ricetta riuscirete a fare in casa un plumcake dal sapore e dalla consistenza uguale a quella dei mini plumcake del. Il plumcake è un dolce di origine inglese, che per la sua morbidezza è ideale per la colazione inzuppato nel latte. Quella che trovate di seguito è la ricetta classica, ma potete provare anche delle gustose varianti come il plumcake integrale noci, yogurt e miele oppure un delizioso plumcake alla Nutella. Il plumcake allo yogurt è un dolce soffice e umido, dal sapore molto semplice e delicato, ideale per la prima colazione di tutta la famiglia.