Crostata Crema Cacao e Nespole.
You can cook Crostata Crema Cacao e Nespole using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crostata Crema Cacao e Nespole
- You need of per la frolla.
- It’s 200 g of farina 00.
- You need 1 of uova.
- You need 85 g of burro morbido.
- Prepare 75 g of zucchero.
- Prepare of mezza bustina di lievito per dolci.
- You need of per la farcia.
- You need of crema pasticcera senza glutine (vedere nelle ricette della mia pagina).
- You need 30 g of cioccolato fondente sciolto.
- Prepare 7/8 of nespole.
Crostata Crema Cacao e Nespole step by step
- Primo passaggio fare la frolla, unire tutti gli ingredienti e impastare a mano fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.fate riposare in frigo per 10 min..
- Preparare la crema (io fatta con il cukò) sciogliere del cioccolasto fondente e aggiungerlo alla crema… lasciate freddare..
- Sbucciare e togliere il nocciolo dalle nespole,tagliarle a metà e condirle con poco succo di limone e un cucchiaio di zucchero..
- Stendere la frolla in una placca da forno dal diametro 26 cm.
- Aggiungere la crema e le nespole a raggiera..
- Cuocere in forno per 15/20 min a 170 gradi..