Muffins allo yogurt. Quindi versate il burro all’interno di una planetaria. In questa video ricetta vi mostro come preparare dei semplici ma buonissimi muffin allo yogurt. In this video recipe I show you how to make easy but tasty.
In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale). I muffin allo yogurt possono assumere infatti sempre sfumature di sapore diverse, vi basta cambiare il gusto dello yogurt utilizzato, passando dal classico bianco, a quelli alle creme o alla frutta. I muffin allo yogurt si possono conservano in un contenitore di vetro per almeno due giorni, ovviamente prima di gustarli è possibile scaldarli per qualche minuto in forno. You can cook Muffins allo yogurt using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Muffins allo yogurt
- It’s 1 of uovo medio temperatura ambiente.
- It’s 1 vasetto of yogurt da 125g (gusto a piacere) temperatura ambiente.
- Prepare 60 g of farina 0.
- You need 15 g of farina manitoba.
- It’s 50 g of fecola di patate.
- You need 60 g of zucchero semolato.
- You need of Scorza di un limone grattugiata q.b.
- Prepare 1/2 of (metà) bustina di lievito per dolci.
I muffins soffici allo yogurt sono dei dolcetti gustosi e facilissimi da preparare! Sono perfetti da inzuppare nel cappuccino o per la merenda dei più piccoli, anche per la scuola! Muffin allo yogurt, una ricetta veloce per la colazione. Dolce ideale per consumare lo yogurt in frigorifero.
Muffins allo yogurt instructions
- In una ciotola mescolare: uova, olio, yogurt e grattugia di buccia di limone. Poi, in una ciotola più grande mescolate insieme: le farine, la fecola, il lievito setacciato e lo zucchero. Incorporare gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolare con un cucchiaio o una spatola pochi secondi, in modo che l’impasto si amalgami..
- Distribuire l’impasto nei pirottini, precedentemente infarinati (per evitare che si attaccano i mffins). Lasciate mezzo centimetro di spazio tra l’impasto e il bordo. Io ho usato quelli in alluminio. Distribuire i pirottini in un solo ben separati tra loro. Cuocete in forno ben caldo a 180° per circa 20 minuti; poi abbassate la temperatura a 170° e proseguite per ancora 5 max 10 minuti fino a doratura dei muffins!.
- Sfornate e lasciate intiepidire qualche minuto, prima di servire o assaggiare i vostri Muffin allo yogurt! A piacere spolverare con del cacao o zucchero a velo. Ps: Nella foto ne manca uno perché già ce lo avevo tra i denti 😅 che poi sarebbe quello della terza foto 😁.
I muffin allo yogurt sono dei dolci soffici e profumati a base di yogurt dal sapore semplice e molto delicato. In questa ricetta vi proponiamo invece una versione fredda dei muffin realizzata interamente. Muffin allo yogurt. di Alessandra Rossi in Dolci e dessert. Se vi piacciono i dolci allo yogurt non perdete la nostra torta allo yogurt o la torta fredda allo yogurt! Sforna i muffin allo yogurt e mirtilli, lasciali raffreddare negli stampi, quindi sformali, decorarli, se ti piace, con zucchero a velo e panna montata, sistemateli in pirottini e portali in tavola.